Идет модернизация пищеблоков в детских садах Урмарского района

Необходимое условие сохранения здоровья детей – это обеспечение рационального, полноценного и сбалансированного питания. Качество питания, в свою очередь, во многом зависит от состояния материально-технической базы пищеблоков, в том числе технологического оборудования.

В период подготовки к новому учебному году в 2019 году проведен ремонт в пищеблоках дошкольных образовательных учреждениях района, замены  старые деревянные окна на пластиковые оконные блоки. Острой была проблема устаревшего оборудования на пищеблоках действующих детских садов.

В ноябре-декабре  2019 года в рамках национального проекта «Образование» в дошкольных образовательных учреждениях Урмарского района проведена полная замена изношенного и устаревшего оборудования на современное оборудование (холодильники, пароконвектоматы, плиты электрические, тестомесы, мясорубки, машины для переработки овощей и др.), которые позволят механизировать и автоматизировать процесс обработки и готовить блюда, максимально сохраняя витамины и микроэлементы.

По состоянию на 05 декабря т.г. в детские сады Урмарского района поступило холодильное оборудование на общую сумму 344, 8 тыс.руб. и технологическое оборудование на общую сумму 2692, 5 тыс. руб.

Также в целях приведения в соответствие требованиям СанПиН предусмотрено дооснащение пищеблоков детских садов кухонной мебелью (производственные столы, стеллажи, полки, шкафы и др).

В ближайшее время ожидается поступление в детские сады кухонной мебели.

 

Для справки.

В Чувашской Республике большое внимание уделяется обеспечению детей качественным горячим питанием в образовательных организациях. В 2019 году значительные средства из республиканского бюджета направлены на замену технологического оборудования в пищеблоках детских садов республики. На модернизацию пищеблоков в 283 детских садах в Чувашии из республиканского бюджета выделено более 230 миллионов рублей.

 

ФОТО



05 декабря 2019
16:23
Поделиться